Maksut Aşkar
Şefİskenderun'da doğup Antakya'da büyüyen Maksut Aşkar, çocukluğunun çok kültürlü mutfak deneyimlerini Anadolu tariflerine yaklaşımına yansıtıyor. Neolokal'i 2014'te SALT Galata'da açtı.
SOFRAYA BİR SANDALYE DAHA
Konumu görBeyoğlu, İstanbulNeolokal
İşletmeyi tanı, planını yap, doğrudan iletişime geç.
Restoran & Kafeİlk deneyimi sen paylaş
Sofranın hikâyesi
SALT Galata'da geleneksel Anadolu tariflerini çağdaş tekniklerle yorumlayan bir restoran. Yerel ürünler ve mutfak mirası, ekibin yaklaşımının merkezinde.
Çağdaş Anadolu mutfağıSALT GalataVale hizmeti
KONUMBeyoğlu, İstanbul
MUTFAKÇağdaş Anadolu mutfağı
BU ADRESİN HİKÂYESİ
Geçmişten ilham alan, bugüne ait bir mutfak
2014'te SALT Galata'da açılan Neolokal, geleneksel Anadolu tariflerini çağdaş tekniklerle yorumluyor. Şef Maksut Aşkar ve ekibi, yerel ürünleri ve kaybolma riski taşıyan mutfak mirasını geleceğe taşımaya odaklanıyor.
İşletmenin hikâyesini okuFOTOĞRAFLARLA TANI
Mekândan ve mutfaktan
İşletmenin resmî kanallarından. Markaya ait örnek çalışmalar fotoğraf açıklamalarında belirtilir.
MASADA NELER VAR?
Menü & mutfak
MUTFAKÇağdaş Anadolu mutfağı
Mevsime göre değişen tadım deneyimi. Güncel içerik ve özel beslenme gereksinimleri için restoranla görüşün.
TANIŞALIM
Mutfağın arkasındaki insanlar
BİR SONRAKİ ADIM
Sofranı planla
Detayları paylaş, talep metnini hazırla ve işletmenin iletişim kanalında gönder. Uygunluk ve onay işletmeyle görüşülür.
Resmî rezervasyon kanalına geçAKLINDA KALMASIN
Gitmeden önce merak ettiklerin
Rezervasyon nasıl yapabilirim?
+90 212 244 00 16 numarasını arayarak doğrudan işletmeyle görüşebilirsin. Tarih, saat ve kişi sayını paylaş. Rezervasyonun işletme tarafından onaylanması gerekir.
Güncel menü ve fiyatlara nereden ulaşırım?
Menü bölümündeki resmî menü bağlantısından güncel seçenekleri inceleyebilirsin. Şube ve dönem farklılıklarını restoranla doğrula.
Alerjen veya özel beslenme tercihlerimi paylaşabilir miyim?
Talep notuna tercihlerini yazabilir, sipariş vermeden önce içerikleri ve olası çapraz bulaşma durumunu restoranla görüşebilirsin.
İşletme nerede?
SALT Galata, Bankalar Caddesi, Karaköy 34420, Beyoğlu / İstanbul. Konum bölümünden haritayı açıp yol tarifi alabilirsin.
GİDENLERDEN, DENEYENLERDEN
Yorum yapmak için katıl Gerçek deneyimler
Bu hikâyenin ilk yorumu senden gelsin.
Burayı deneyimledin mi? Yorumun, bir başkasının kararını kolaylaştırabilir.
Konum & ulaşım
ÇALIŞMA SAATLERİGüncel saatleri işletmeden öğren
Özel günlerde saatler değişebilir. Ziyaretinden önce iletişime geçebilirsin.
SALT Galata, Bankalar Caddesi, Karaköy 34420, Beyoğlu / İstanbul
Google Haritalar’da yol tarifi alBilgiler işletmenin resmî sitesinden derlendi
Resmî kaynaklardan derlenmiştir. Menü, hizmet ve çalışma saatleri için güncel kaynağı kontrol edebilirsin.
Bilgi kaynağını görüntüle